Igiene degli Alimenti 18 Nov 2019 Come etichettare i panettoni artigianali? Il certificato di nascita dei tuoi panettoni artigianali è fondamentale! Soprattutto se gestisci un panificio o una pasticceria e hai… VED Consulting
Igiene degli Alimenti, News 21 Mag 2019 Un buon piatto di pesce crudo fresco? No grazie! Una cena a base di pesce crudo fresco? Ma anche no! Quante volte ci sarà capitato di andare al ristorante… VED Consulting
Igiene degli Alimenti, News 19 Dic 2018 Pane fresco o congelato? Lo compriamo al supermercato ma non sempre sappiamo se è pane fresco o congelato. Lo sfilatino appena sfornato al supermercato… VED Consulting